4 œufs (ou 3 gros), 50 cl de lait, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Faire tiédir le lait avec le sucre vanillé.
Pendant ce temps battre les œufs entiers avec le sucre quelques minutes.
Verser le lait chaud sur la préparation aux œufs et bien remuer, verser dans un moule à cake.
(Vous pouvez préalablement mettre un caramel au fond du moule).
Cuire au bain marie dans un four préchauffer T6 environ 30 mm.
La crème doit être bien dorée. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Servir bien frais
Dessert
Aucun
Française
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joce 5478